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食譜之番茄豆腐魚

食譜之番茄豆腐魚

作者:admin發表時間:2016-09-07 14:16

無錫食堂承包http://www.www.allstaractivist.com分享番茄豆腐魚,開胃,爽口,清淡,低脂的美味!


用料:西紅柿、豆腐、龍利魚柳、番茄醬、料酒、胡椒粉、淀粉、橄欖油、香菜、細香蔥


做法:


1、龍利魚柳切成片,西紅柿清洗后切成細丁備用;


2、魚柳用料酒、胡椒粉和淀粉腌制5分鐘;


3、鍋內倒少許橄欖油,倒入西紅柿丁翻炒至軟,加水煮開;


4、將豆腐用小刀劃塊,倒入湯內;


5、加入番茄醬,攪拌均勻;


6、最后將龍利魚塊倒入煮開的湯汁中,煮開后即可調味;


7、可少許加一點胡椒粉,撒上香菜葉或蔥花等即可食用了。



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