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夏季养生粥——荷叶绿豆粥

夏季养生粥——荷叶绿豆粥

作者:admin发表时间:2016-07-12 13:07

常州食堂承包推荐夏季养生营养粥——荷叶绿豆粥,此粥老少皆宜,特别适于伏天食欲不振、发热口渴的少儿食用。

               粥.png

材料:荷叶、绿豆、粳米、冰糖,

做法:

1、绿豆用水泡发后,另用水将绿豆煮开花,制成绿豆汤;

2、粳米煮成稠粥,半熟时加入绿豆汤、冰糖,搅拌均匀,一起煮开;

3、粥熟后,取荷叶1张,趁热盖在粥面上,待粥变凉并呈淡绿色,即可食用


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