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你真正了解猕猴桃吗?

你真正了解猕猴桃吗?

作者:admin发表时间:2016-07-25 09:57

    猕猴桃。又被誉为“奇异王果”。虽然猕猴桃全身长毛,但果肉却很是鲜美,而且维生素C的含量非常丰富,常常食用它,不仅能增强抵抗力、促进心脏健康,还可以对身体起到很好的保健的作用。是很多人的最爱水果之一。

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    水果很好,但是我们也非常关注如何去挑选好的猕猴桃?下面无锡食堂承包介绍怎样挑选成熟的猕猴桃?

    可以从猕猴桃的柔软程度来判别是否是成熟的猕猴桃,成熟的猕猴桃,比较柔然;如果猕猴桃变得柔软,但上面有鼓起的状态,说明是已经过熟或是腐烂。在挑选购买的时候,我们可以买一些快要熟但是还没有熟的猕猴桃,这样可以方便携带。在挑选时还要注意它在运输的过程中是否有损伤,凡是有破损的、软的都不能买,一般有损坏的情况就会迅速变软,甚至烂掉。当然,还可以通过猕猴桃的味道来判别,成熟的猕猴桃有一种香气。如果吃到没有成熟的猕猴桃,味道是酸涩。

    无锡食堂承包教你一招如何去猕猴桃皮

    首先将猕猴头对切,然后用勺子顺着皮挖;先从猕猴桃一头剥开一口,将勺子贴着猕猴桃的皮插进去,勺子在里面转一个圈,就可以完整地把猕猴桃的皮去掉了。

 


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