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秋天要润肺——人参百合粥

秋天要润肺——人参百合粥

作者:admin发表时间:2016-08-10 12:24

秋季养肺,无锡食堂承包推荐人参百合粥

原料:人参3克,百合15~25克,粳米50克,冰糖适量。

制作:

1、先将人参研末,百合剥皮去须,洗净切碎,后共与粳米同入砂锅;

2、加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,搅匀稍煮片刻即可。

人参百合粥功效:

人参和百合都是好东西,二者合起煮粥营养更是加分。具有益气补心,润肺安神。适用于心脏气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰,以及神经衰弱、癔症、慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管扩张、百日咳等而属气阴亏虚者。

无锡食堂承包提醒:外受风寒及发热饮冷,舌红苔黄,便结尿黄之实热所致咳嗽,均不建议食用


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